Brazilski flan

6 namirnica >60min Teško
  • kokosovo mleko 150g
  • žumanca 10 komada
  • šećer 100g
  • puter 100g
  • pomorandža 3 komada
  • mleko 2 dl
1.

U dubljoj posudi kokosovo brašno preliti mlekom. Kada je kokos nabubrio ubaciti puter i žumanca. Sve dobro umutiti. Limeni kalup premazati puterom pa posuti sa dosta šećera. Višak šećera koji se nije zalepio prosuti i sipati masu u kalup.

 

2.

Zagrejati rernu na 170 stepeni, sipati vodu u dublji pleh pa onda prebaciti modle u kupku i peći u rerni 50 minuta.

3.

Prohlađen flan dekorisati kriškama pomorandže i posuti kokosovim brašnom.


 

Da biste komentarisali, morate biti prijavljeni.