Grilovana palenta sa povrćem

11 namirnica <30min Lako
  • palenta 250 g
  • Carnex grill kobasica sa sirom 280 g
  • Carnex svinjska mast 100 g
  • praziluk 100 g
  • paprika 100 g
  • Paradajz 100 g
  • patlidžan 100 g
  • šargarepa 100 g
  • mirođija 1 veza
  • so po ukusu
  • biber po ukusu
1.

U ključaloj vodi skuvati palentu sa dodatom Carnex svinjskom mašću, mirođijom i soli. Tako pripremljenu palentu razliti u podmazan pleh da se hladi.

2.

Na masti opeći Carnex grill kobasicu sa sirom prethodno izrezanu popreko. Na preostaloj masnoći kratko grilovati palentu sečenu na kriške da poprimi boju.

3.

Na ulju propržiti redom šargarepu, praziluk, papriku, patlidžan sečen na štapiće i na kraju paradajz sečen na kriške. Sve začiniti po ukusu.

grilovana-palenta-sa-povrćem

Da biste komentarisali, morate biti prijavljeni.