Kolač sa bademom i kokosovim mlekom

11 namirnica >60min Teško
  • badem 100g
  • brašno 200g
  • prašak za pecivo 1 kesica
  • šećer 100g
  • limeta 2 komada
  • pomorandža 2 komada
  • Jaja 2 komada
  • mleko 4 dl
  • vanila 1 štapić
  • kokosovo mleko 1 konzerva
  • banane 500g
1.

Badem sitno iseckati nožem i pomešati sa brašnom, praškom za pecivo i šećerom. Dodati kokosovo mleko i drobljene banane. Sve dobro promešati i sipati u manji pleh. Staviti u rernu da se peče na temperaturi od oko 200 stepeni narednih 35 minuta. 

2.

Kada je kolač ispečen preručiti ga na tanjir i servirati uz pomorandže, limetu i malo krema od vanile.

3.

Za krem od vanile kuvati mleko, šećer i žumanaca uz dodavanje štapa vanile. Proces pripreme traje 15 minuta dok se jaja dobro ne ukuvaju.

Da biste komentarisali, morate biti prijavljeni.