Krmenadle sa maslinama i čajnom kobasicom

1.

Sipati ulje u dublji tiganj i propržiti crni luk sečen na rebarca. Pržiti luk par minuta dok ne smekša. Zatim iseći na štapiće patlidžan i njega ubaciti u tiganj, dinstati sve zajedno nekoliko minuta.

2.

Ubaciti čajnu kobasicu da se dobro uprži sa povrćem, nakon 5 minuta sipati i pelat i masline. Posoliti i pobiberiti, krčkati još 5-6 minuta.

3.

Dok se povrće dinsta u tiganju grilovati svinjsku krmenadlu, pržiti je 2-3 minuta sa svake strane, da bi ostala sočna.

4.

Na tanjir prvo sipati povrće sa čajnom kobasicom a preko poređati krmenadle. Dekorisati svežim bosiljkom.

Da biste komentarisali, morate biti prijavljeni.