Marinirana jaja punjena šarenim nadevom

10 namirnica <30min Srednje
  • Jaja 12 kom
  • Carnex jetrena pašteta 2 kom
  • peršun 1 veza
  • paprika 1 kom
  • soja sos 1 dl
  • Beli luk 1 glavica
  • susamovo ulje 1 kašika
  • čili prah pola kašičice
  • so po ukusu
  • biber po ukusu
1.

Jaja potopiti u hladnu vodu i skuvati, a potom oljuštiti i oprati. U dublju posudu sipati soja sos i beli luk pa onda dodati skuvana jaja i marinirati ih 2 sata.

2.

Preseći jaja uzdužno i izvaditi žumanca. Žumanca propasirati kroz sito, spojiti sa Carnex jetrenom paštetom, sitno seckanim peršunom i paprikom. Sve začiniti po ukusu.

3.

Tako dobijenim nadevom puniti prethodno pripremljena jaja.

marinirana-jaja

Da biste komentarisali, morate biti prijavljeni.