Omlet na drvosečin način

9 namirnica <15min Lako
  • Jaja 8 kom
  • Mladi luk 1 veza
  • crni luk 1 kom
  • pečurke 200 g
  • Carnex mortadela šampion 200 g
  • puter 125 g
  • srpski sir 200 g
  • so po ukusu
  • biber po ukusu
1.

U zagrejanoj posudi na puteru prosotirati crni luk, potom dodati mladi luk i Carnex mortadelu šampion. Masu kratko opeći pa potom preručiti u drugu posudu.

2.

U činiji razbiti jaja, izmešati ih žicom i začiniti po ukusu. Jaja presuti u zagrejan tiganj i peći na laganoj vatri. Na jaja izručiti pripremljenu masu i narendati sir.

3.

Kad se ivice omleta počnu odvajati od posude, špatulom omlet preklopiti na pola. Preko omleta staviti kocku putera i narendati ostatak sira.

Omlet-na-drvosecin-nacin

Da biste komentarisali, morate biti prijavljeni.