Pastrmka zapečena u pergamentu sa ribljom paštetom i sušenim paradajzom

10 namirnica <45min Lako
  • pastrmka 4 kom
  • limun 2 kom
  • mirođija 1 veza
  • Carnex riblja pašteta 4 kom
  • suvi paradajz 1 teglica
  • crne masline 150e
  • so po ukusu
  • biber po ukusu
  • Maslinovo ulje 50 ml
  • Paštete, namazi i naresci 1
1.

Očistiti pastrmku od iznutrica i krljušti i staviti na papir za pečenje. Ribljom paštetom i namazati unutrašnjost pastrmke. Staviti kriške limuna i suvi paradajz.

2.

Crne masline posuti svuda preko pastrmke i u unutrašnji deo. Ubaciti mirođiju, posoliti i pobiberiti.

 
 
 
 
3.

Foliju uviti sa bočnih strana ka unutrašnjem delu i zatvoriti sa gornje strane.
Zagrejati rernu na 180 stepeni i peći pastrmku 30 minuta.

4.

Servirati pastrmku pečenu u papiru. Otvoriti papir i uživati u divnom ukusu.

Da biste komentarisali, morate biti prijavljeni.