Punjeni paradajz sa sirom

7 namirnica <30min Lako
  • Paradajz 8 komada
  • Mocarela 200 g
  • kozji sir 250 g
  • Carnex panceta 100 g
  • bosiljak 1 veza
  • so po ukusu
  • biber po ukusu
1.

Opranom paradajzu odseći kapu, a zatim izdubiti sredinu. Mocarelu iseći na ploške, a Carnex pancetu iseći na sitne kockice i ispeći u suvom zagrejanom tiganju da bude hrskava.

2.

Slaninu i masnoću dodati u izdrobljeni kozji sir, sve dobro izmešati i po potrebi posoliti i pobiberiti.

3.

U izdubljeni paradajz na dno staviti list bosiljka, potom kašiku sira sa slaninom, ponovo bosiljak, kašiku sira sa slaninom, bosiljak i preko toga staviti plošku mocarele. Sve zapeći u rerni zagrejanoj na 200 stepeni.

punjeni-paradajz-sa-sirom

 
 
 
 

Da biste komentarisali, morate biti prijavljeni.