Rol pita sa crnim lukom, pizza šunkom i grilovanom tikvicom

10 namirnica >60min Srednje
  • kore za pitu 500 g
  • crni luk 1 glavica
  • Carnex pizza šunka 200 g
  • tikvica 2 kom
  • Jaja 2 kom
  • Kisela pavlaka 200 g
  • Ulje 1 dl
  • so po ukusu
  • biber po ukusu
  • Šunke 1
1.

Kore za pitu raširiti i uzimati po dve, da ne bi kora pukla prilikom rolanja. Premazati ih uljem i poređati tikvice sečene na štapiće. Crni luk iseckati na rebarca i malo propržiti na ulju da smekša, posoliti i pobiberiti. Prohlađen luk sipati preko tikvica.

2.

Pizza šunku iseckati na štapiće i poređati pored tikvica.

3.

Zagrejati rernu na 200 stepeni. Kore sa nadevom preliti uljem i posoliti još malo i urolati kao štap, a zatim uviti kao pužić. Preliti jajima i kiselom pavlakom i peći 40 minuta. Služiti uz kiselo mleko.

Da biste komentarisali, morate biti prijavljeni.