Španska pita

10 namirnica <45min Srednje
  • Carnex specijal kuvana šunka 250 g
  • mladi sir 200 g
  • Jaja 4 komada
  • paprika babura 2 komada
  • masline 100 g
  • Carnex svinjska mast 70 g
  • proseno brašno 50 g
  • speltino brašno 70 g
  • prašak za pecivo 1 kesica
  • so po ukusu
1.

Na Carnex svinjskoj masti opeći šunku i papriku sečenu na kockice pa tu masu prohladiti. Mladi sir izdrobiti, a masline iseći na četvrtine.

2.

U posudi penasto ulupati jaja, dodati ostatak masti i izmešane suve sastojke. Potom dodati opečenu šunku i papriku sa masnoćom od pečenja, sir i masline. Posoliti po ukusu.

3.

Tepsiju obložiti pekarskim papirom, izručiti pripremlljenu masu i peći u zagrejanoj pećnici 20 minuta na 220 stepeni.

španska-pita

Da biste komentarisali, morate biti prijavljeni.