Urnebesno dobra urnebes salata

9 namirnica <30min Lako
  • ovčiji sir 200 g
  • kajmak 200 g
  • crvena paprika 2 kom
  • ljute paprike 2 kom
  • Carnex panceta 100 g
  • Beli luk 2 čena
  • tucana paprika kašičica
  • biber po ukusu
  • so po ukusu
1.

Paprike ispeći na plotni sa svih strana, potom oljuštiti kožu i iseckati na sitne kockice. Ako su paprike sočnije, ostaviti na cedilu da se ocede. Carnex pancetu ispržiti da bude hrskava.

2.

Sir narendati ili rukom usitniti, potom pomešati sa kajmakom, dodati polovinu pancete sitno seckane ili rukom izmrvljene i ostale sastojke pa sve izmešati. Po ukusu dodatno začiniti sa tucanom paprikom i belim lukom.

3.

Ovako pripremljenu salatu služiti na tost hlebu.

urnebes-salata

Da biste komentarisali, morate biti prijavljeni.