Zapečeni brokoli umotan u pancetu i serviran uz dresing od nara

8 namirnica <30min Lako
  • brokoli 2 cveta
  • Carnex panceta 200 g
  • nar 1 caša zrna
  • limun 1 kom
  • korijander 1 veza
  • so po ukusu
  • biber po ukusu
  • Dimljeni program i slanine 1
1.

U kipuću vodu staviti očišćene cvetove brokolija i kuvati 10 sekundi. Prohladiti.

2.

U manju posudu sipati očišćen nar, ubaciti seckanu koru limuna, sipati limunov sok, malo peršuna i sve dobro promešati. Naliti uljem.

3.

Prohlađeni brokoli urolati sa pančetom i grilovati na kratko u tiganju, dok pančeta ne porumeni.

4.

Servirati brokoli u tanjir a preliv od nara sa strane.

Da biste komentarisali, morate biti prijavljeni.