Bogata proja

10 namirnica <30min Srednje
  • Jaja 3 kom
  • jogurt 6 dl
  • kukuruzno brašno čaša
  • pšenično brašno čaša
  • kukuruzni griz čaša
  • Carnex svinjska mast 3 kašike
  • Carnex novosadska salama 200 g
  • stari sir 200 g
  • prašak za pecivo 1 komad
  • So morska krupna po ukusu
1.

U duboku posudu razbiti jaja, potom dodati otopljenu Carnex svinjsku mast i sve izmešati.

Dodati jogurt i sjediniti masu.

Dodati brašna, na to sipati prašak za pecivo pa sve sjediniti.

Začiniti po ukusu i dodati rendani sir i rendanu Carnex novosadsku salamu.

Masu izmešati i sjediniti.

2.

U pleh podmazan Carnex svinjskom mašću i posut brašnom izručiti u prethodno napravljenu masu.

3.

Tepsiju sa projom staviti u zagrejanu pećnicu na 180 stepeni i peći dok sa gornje strane ne postane zlatno-žuta.

Proveriti čačkalicom da li je masa u sredini pečena.

Proju služiti toplu sa kiselim mlekom. 

 

Da biste komentarisali, morate biti prijavljeni.