Brazilski flan
6 namirnica
>60min
Teško
- kokosovo mleko 150g
- žumanca 10 komada
- šećer 100g
- puter 100g
- pomorandža 3 komada
- mleko 2 dl
| 1. |
U dubljoj posudi kokosovo brašno preliti mlekom. Kada je kokos nabubrio ubaciti puter i žumanca. Sve dobro umutiti. Limeni kalup premazati puterom pa posuti sa dosta šećera. Višak šećera koji se nije zalepio prosuti i sipati masu u kalup.
|
| 2. |
Zagrejati rernu na 170 stepeni, sipati vodu u dublji pleh pa onda prebaciti modle u kupku i peći u rerni 50 minuta. |
| 3. |
Prohlađen flan dekorisati kriškama pomorandže i posuti kokosovim brašnom. |
Da biste komentarisali, morate biti prijavljeni.