Carski sendvič sa Carnex kulenom

12 namirnica <30min Srednje
  • švapski hleb 300g
  • Carnex kulen 200g
  • Jaja 4 kom
  • avokado 1 kom
  • limun 1 kom
  • Paradajz 2 kom
  • crveni luk glavica
  • puter 50g
  • Beli luk po ukusu
  • rukola 100g
  • so po ukusu
  • biber po ukusu
1.

U zagrejanom tiganju otopiti puter, potom dodati čenove belog luka i kriške švapskog hleba opeći sa obe strane. Paradajz preseći po ukusu na kriške ili polovine pa kratko grilovati da se zapeče i karamelizuje sa donje strane. Avokado izdubiti, potom napraviti kašu i istu začiniti limunovim sokom, solju i biberom. Jaja skuvati po želji.

2.

Na kriške opečenog hleba slagati slajseve Carnex kulena, potom dodati crveni luk sečen na rebarca i rukolu, začinjeni avokado i kuvano jaje. Sve preliti maslinovim uljem i služiti toplo. Prijatno.

Da biste komentarisali, morate biti prijavljeni.