Čokoladne kuglice

9 namirnica >60min Teško
  • šećer 150 g
  • voda 1 dl
  • mleveni keks 200 g
  • eurokrem 100 g
  • puter 100 g
  • mleveni lešnici 150 g
  • kakao prah 50 g
  • čokolada za kuvanje 180 g
  • Ulje 2 kašike
1.

U dubokoj posudi kuvati šećer i vodu oko 5 minuta da se dobije sirupasta masa, potom skloniti sa grejnog tela.

Dodati eurokrem, kakao i puter koji je odstojao na sobnoj temperaturi isečen na manje kocke pa sve dobro izmešati.

Dodati mlevene lešnike i kekse.

2.

Od dobijene mase odvajati kuglice željene veličine i valjati ih u loptice.

3.

Odvojiti 30 g čokolade i njih po želji iseckati sitno ili izrendati.

4.

Čokoladu otopiti na pari, dodati ulje i u tako pripremljenu  čokoladu umakati prethodno pripremljene loptice. Posipati izrendanom ili iseckanom čokoladom i služiti ohlađene.

 

Da biste komentarisali, morate biti prijavljeni.