Koktel od kozica

8 namirnica <45min Teško
  • Kozice 600 g
  • Ajzberg salata 200 g
  • majonez 100 g
  • vorčester sos kašika
  • limeta 1 kom
  • Kečap kašika
  • morska so po ukusu
  • biber po ukusi
1.

Kozice očistiti i skinuti spoljni oklop.

Po želji ostaviti poslednji deo oklopa (rep) i služiti sa istim.

U posudu sa ključalom slanom vodom izručiti kozice i kuvati par minuta.

2.

Ajzberg salatu iseckati na tanka rebarca (kao slamu).

U posudi izmešati majonez, vorčester sos, kečap i polovinu limete.

Začiniti po ukusu i izmešati.

3.

Na dno koktel čaše staviti sitno sečenu ajzberg salatu, dodati kašiku koktel sosa pa složiti kuvane kozice.

Nakapati par kapi maslinovog ulja i limete, dekorisati jestivim cvećem ili svežim začinskim biljem i služiti dobro ohladjeno uz čašu proseka.

Prijatno.

Da biste komentarisali, morate biti prijavljeni.