Lepeza od pilećeg filea

11 namirnica >60min Teško
  • pileći file 600 g
  • Carnex domaća mesnata slanina 200 g
  • Carnex pizza šunka 200 g
  • Paradajz 200 g
  • Mocarela 200 g
  • paprika sveža 200 g
  • šargarepa 200 g
  • morska so po ukusu
  • biber po ukusu
  • majčina dušica 1 veza
  • Maslinovo ulje 2 kašike
1.

Pileći file položiti na radnu površinu i sa nožem napraviti 5 dubljih džepova. Pileći file začiniti solju i biberom i dodati listiće majčine dušice.

2.

U tako pripremljene džepove dodati ravnomerno raspoređenu Carnex domaću mesnatu slaninu, pa u svaki posebno dodavati redom Carnex pizza šunku, sitno sečen paradajz, takođe i papriku. Potom rendanu mocarelu i u poslednji rendanu šargarepu.

3.

Tako pripremljene komade mesa sa nadevom složiti u pleh, premazati uljem i peći u rerni oko pola sata na 180 stepeni. Pre služenja preliti maslinovim uljem i posuti majčinom dušicom. Služiti sa prilogom po izboru.

Da biste komentarisali, morate biti prijavljeni.