Nafilovani kroketi od krompira

11 namirnica >60min Srednje
  • Krompir 0.5kg
  • brašno 100g
  • Jaja 2 kom
  • Carnex kulen 200g
  • gauda slajsovana 200 g
  • ruzmarin po ukusu
  • So morska krupna po ukusu
  • biber u zrnu po ukusu
  • Jaja 2 komada
  • brašno 100 g
  • prezle 200 g
1.

U dubokoj posudi skuvati krompir u ljusci, potom blago prohladiti i oljuštiti. Kuvani krompir pasirati, potom dodati jaja i začine pa sve izmešati. Dodati brašno i sve umesiti.

2.

Gaudu, ruzmarin i Carnex kulen iseckati na manje kockice i dodati prethodno pripremljenom testu, sve sjediniti pa odvajati komade testa i od njih praviti valjuščiće.

3.

Tako dobijene valjuščice panirati u brašno, potom jaja pa prezle. Pržiti u dubokom ulju. Servirati tople sa sosom po želji.

Da biste komentarisali, morate biti prijavljeni.