Obrok za svaki dan

12 namirnica <45min Srednje
  • speltino brašno 200g
  • heljdino brašno 150g
  • raženo brašno 100g
  • svinjska mast 150g
  • prašak za pecivo 1 kom
  • Jaja 1 kom
  • so po ukusu
  • kisela voda po potrebi
  • suncokret seme po želji
  • Carnex panceta 200g
  • Jaja 4 kom
  • ajvar 200g
1.

U dubokoj posudi izraditi svinjsku mast sa dodatkom soli, potom dodati jaje i sjediniti. Dodati brašna i kiselu vodu po potrebi i umesiti glatko testo.

2.

Testo razviti na radnoj površini, potom seci na trake ili vaditi čašom pogačice. Peći u rerni zagrejanoj na 220 stepeni oko 30 min.

3.

U zagrejanom tiganju opeći Carnex pancetu, potom dodati jaja i ispeći prema želji. Služiti sa ajvarom i prethodno ispečenim hlebom. Prijatno.

Da biste komentarisali, morate biti prijavljeni.