Punjeni zapečeni pileći file Carnex delikates sa povrćem

9 namirnica >60min Teško
  • pileći file 800 g
  • Mocarela 400 g
  • Carnex delikates sa povrćem 200 g
  • paprika 100 g
  • tikvice 100 g
  • puter 100 g
  • majčina dušica veza
  • so po ukusu
  • biber po ukusu
1.

Na zagrejanom tiganju kratko sotirati tikvice i papriku sečenu na kockice, potom dodati Carnex delikates sa povrćem i začiniti po ukusu.​

2.

Pileći file položiti na radnu površinu, pa sa gornje strane sa nožem napraviti džep u koji možemo da podelimo fil. U tako zasečen pileći file prvo staviti grančicu majčine dušice, potom kocku putera i onda pripremljeni fil. Preko svega staviti kolutove mocarele tako da zatvore nadev sa gornje strane.

3.

Pileći file kratko opeći sa donje strane u tiganju, pa potom prebaciti na tepsiju obloženu masnim papirom i sve zapeći u rerni zagrejanoj na 200 stepeni.

4.

Služiti sa pire krompirom. Prijatno.

punjene-file

Da biste komentarisali, morate biti prijavljeni.