Rižoto od povrća

11 namirnica <30min Lako
  • pirinač 200g
  • praziluk 100g
  • šargarepa 100g
  • celer 100g
  • tikvice 100g
  • peršun veza
  • spanać 50g
  • Carnex smazalice hot dog 205g
  • so po ukusu
  • biber po ukusu
  • puter 100g
1.

Na zagrejanoj posudi otopiti puter, potom dodati sitno sečen praziluk i dinstati dok ne izgubi miris.

Šargarepu, celer i tikvice iseći na kockice pa dodati praziluku i dinstati lagano dok povrće ne omekša.

Dodati opran pirinač, blago začiniti, pa masu podlivati sa malim količinama vode ili fonda dok ne bude gotova do 80%.

2.

Potom dodati Carnex smazalice hot dog sečen na sitne kockice,spanać i peršun, dodati poslednju količinu vode i ostaviti poklopljeno da rižoto pokupi svu tečnost.

Tako dobijen rižoto posuti peršunom, potom servirati po ukusu.

 

Da biste komentarisali, morate biti prijavljeni.