Salata od više vrsta paradajza

11 namirnica <15min Lako
  • mix paradajza 1 kg
  • Carnex panceta slajs 200 g
  • Senf 1 kašičica
  • bosiljak veza
  • aćeto balzamiko sirće po ukusu
  • Maslinovo ulje po ukusu
  • čili papričice po ukusu
  • Beli luk 2 čena
  • Baget 1 komad
  • morska so po ukusu
  • biber po ukusu
1.

U duboku posudu u kojoj ćemo služiti salatu dodati senf, sirće i maslinovo ulje. Dodati začine i sve energično mešati do potpune emulzije. Baget hleb iseći na kriške, natrljati belim lukom i poprskati maslinovim uljem. Grilovati na zagrejanom tiganju.

2.

Mix paradajza iseći na željene oblike pa dodati u posudu. Bosiljak oprati, potom odvojiti listove i iscepkati na sitnije komade.

Carnex pančetu slajs ispeći na tiganju tako da bude hrskava.

3.

U posudu sa pripremljenim dresingom i isečenim paradajzom dodati bosiljak i sve izmešati.

Preko salate izmrviti Carnex pančetu slajs i služiti sa prepečenim baget hlebom.

Da biste komentarisali, morate biti prijavljeni.