Salata puna vitamina

13 namirnica <15min Srednje
  • cvekla 200g
  • bela rotkva 200g
  • celer 100g
  • šargarepa 100g
  • komorač 100g
  • Bundeva 100g
  • carnex šunka vita 1 komad
  • nar 1 komad
  • limeta 2 komada
  • Maslinovo ulje 2 kašike
  • đumbir po ukusu
  • So morska krupna po ukusu
  • biber po ukusu
1.

Cveklu, rotkvu, celer, šargarepu i bundevu oprati, potom očistiti i narendati.

Komoraču odvojiti klobuke, potom iseckati na rebarca.

Carnex šunka vitu iseći na listove, potom na tanke štapiće.

Nar očistiti i istresti bobice.

2.

U posudu za začinjavanje salate dodati maslinovo ulje, sok od limete i sitno rendan djumbir.

Začiniti po ukusu.

Sve izmešati, potom dodati rendano povrće i Carnex šunka vitu.

Sve izmešati.

3.

Tako pripremljenu salatu servirati na ovalu, preko dodati semenke nara i preliti preostalim maslinovim uljem.

Da biste komentarisali, morate biti prijavljeni.