Sendvič sa pohovanom fetom

14 namirnica <30min Teško
  • zemička 4 kom
  • Carnex namaz od šunke 120g
  • feta sir 300g
  • brašno 50g
  • Jaja 2 kom
  • prezle 150g
  • radič 100g
  • Jaja 2 kom
  • Maslinovo ulje kašika
  • suncokretovo ulje 2 dl
  • Senf kašičica
  • kiseli krastavac 2 kom
  • Senf po ukusu
  • biber po ukusu
1.

Feta sir iseći na prigodne komade, potom panirati u brašno, ulupana jaja potom prezle.

Tako paniran feta sir pržiti u dubokom ulju dok kora ne bude zlatno-žute boje.

2.

U odgovarajuću posudu staviti cela jaja, lagano ih ulupati kuhinjskom žicom pa potom u tankom mlazu dodavati suncokretovo ulje.

Na kraju dodati i maslinovo ulje, senf, začiniti po ukusu i dodati marinadu od kiselih krastavaca.

Tako dobijenom majonezu dodati rendane kisele krastavce.

3.

Zemičku preseći uzduž na pola, potom naneti Carnex pikant namaz, na njega staviti pohovan feta sir, preliti majonez sosom i dodati sitno sečen radič.

Servirati toplo.

 

Da biste komentarisali, morate biti prijavljeni.