Slatke njoke sa sladoledom od malina i limuna

9 namirnica <30min Srednje
  • njoke 500g
  • prezle 50g
  • puter 50g
  • žuti šećer po ukusu
  • grčki jogurt 500g
  • Maline 250g
  • med kašika
  • limun 1 komad
  • nana veza
1.

Zaleđene maline izblendovati, potom masi dodati med po potrebi i polovinu jogurta.

Sve sjediniti i ostaviti u zamrzivaču da se stegne. U ohladjen jogurt dodati rendanu koru limuna, polovinu ocedjenog limuna i listiće nane.

Sve izmešati i ostaviti u zamrzivaču da se prohladi.

Povremeno mešati da se razbiju kristali leda.

2.

Njoke kuvati u ključaloj vodi bez dodatka soli.

U tiganju otopiti puter, potom dodati prezle i blago ih propržiti. Sve zasladiti žutim šećerom i u tu masu dodati kuvane oceđene njoke.

Sve izmešati i po potrebi dodatno pošećeriti.

3.

Na tanjir servirati sladoled od limuna i nane, potom sladoled od malina.

Preko svega složiti njoke i sve služiti hladno.

Uz poslasticu poslužiti čašu Proseka.

 

Da biste komentarisali, morate biti prijavljeni.