JEDNOSTAVNI RECEPTI ZA KOLAČE

04.03.2019

Ako ste tražili jednostavne recepte za kolače na pravom ste mestu!

Ukoliko ste za malo slatkog oduška koji se brzo pravi, danas ćemo vam dati jednostavne recepte za kolače.

 

Jednostavni recepti za kolače: Karamel oblande

 

Sastojci:

5 velikih listova oblandi

1,2 l mleka

800 gr šećera

200 gr margarina

200 gr mlevenih oraha

po želji suvo grožđe ( 100 gr )

 

Priprema:

Mleko i šećer staviti da provri, a zatim smanjite vatru pa kuvajte na laganoj vatri 2,5 h, uz povremeno mešanje.

Vreme kuvanja može malo da varira. Smesa treba da se prepolovi. Skinuti sa vatre pa umešati margarin i orahe, prohladiti i filovati oblande.

Zadnji list se ne filuje, poklopi se tepsijom od šporeta i ostavi tako preko noći.

Napomena: Oblande mogu da budu i bez oraha ali onda kuvajte fil 3h.

 

Jednostavni recepti za kolače: Keks torta

 

Sastojci:

64 komada petit keksa

300 gr putera

300 gr šećera u prahu

5 žumanaca

500 ml mleka

5 kašika kakaoa

1 kašika ekstrakta od ruma

 

Priprema:

Otopiti puter na pari, pa dodati šećer i mešati da se malo zgusne. Zatim dodati jedno po jedno žumance uz mešanje, pa 4 kašike kakaoa. Na kraju dodajte rum i još jednu kašiku kakaoa. Keks umoćite sa obe strane u mleko, pa nanesite sloj krema i tako do kraja.Odgore možete šta želite – kokos, šlag, rendanu čokoladu, orahe, itd…

 

 

Jednostavni recepti za kolače: Čokoladna torta sa piškotama

 

 

Sastojci:

1 dupli paket piškota, ima 26 komada

600 ml mleka + 50 ml za umakanje

2 puding aod čokolade

5 kašika šećera

100gr jake čokolade

200 ml slatke pavlake

10 kašika mlevenog keksa

 

Priprema:

Dugački kalup za pečenje hleba obložiti prijanjajućom folijom. Šest komada piškota umočiti u mleko i poslagati po dnu kalupa, u red po dve, stane 3 x po dve piškote, staviti ih na sredinu kalupa.

Oko 6 poslaganih piškota, u krug poslagati uspravno ostatak piškota.

Pomešati puding i šećer sa malo hladnog mleka, pa ostatak staviti da provri.

Zakuvati puding i mešati dok se ne zgusne pa skloniti sa vatre.

Dodati izlomljenu čokoladu i mešati dok se ne otopi, pa ostaviti da se skroz ohladi.

Ulupati slatku pavlaku i dodati je kremu uz miksiranje.

Podeliti krem na dva dela, pa u jedan staviti mleveni keks i sjediniti.

U kalup u koji ste stavili piškote istresti prvo deo sa keksom i poravnati pa istresti drugi deo.

 

Dobro ohladiti pa poslužiti.

 

Da biste komentarisali, morate biti prijavljeni.