NAJBOLJA POSNA JELA NA VODI

08.04.2019

 

Kako je uskršnji post u toku, rešili smo da vam damo predloge jela na vodi, koja su naravno, posna.

 

NAJBOLJA POSNA JELA NA VODI: POSNE PAPRIKE NA VODI

 

Sastojci:

sveže paprike

pečurke

paradajz u tubi

pirinač

praziluk

so

biber

peršun

Priprema:

Izdinstati pečurke i praziluk na vodi, obariti pirinač, sve spojiti i dodati navedene začine.

Paprike puniti smesom, poredjati u tepsiju, zaliti paradajzom da ogreznu i peći na umerenoj temperaturi.

Povremeno okretati dok paprika ne omekša.

 

NAJBOLJA POSNA JELA NA VODI: KNEDLE OD KROMPIRA NA VODI

 

Sastojci:

500 g krompira

500 g brašna

prezle

so

Priprema:

1/2 kg krompira skuvati sa ljuskom, oguliti i propasirati, posoliti i zamesiti sa brašnom.

Dobro izrađeno testo razviti oklagijom, pa ga seći na kvadratiće i spuštati u kipuću slanu vodu.

Knedle su skuvane kada počnu da isplivavaju na površinu.

Valjati ih u prezle i služiti tople.

NAJBOLJA POSNA JELA NA VODI: PUNJENE JABUKE

 

Sastojci:

4 velike kisele jabuke,

100 g  jezgra oraha,

4 supene kašike meda,

supena kašika suvog grožđa

Priprema:

Jabuke ne treba ljuštiti. Nožem ili kašičicom izvaditi sredinu jabuke vodeći računa da donji deo ostane čitav.

Izmrviti orahe i pomešati ih sa suvim grožđem.

Ovom smesom napuniti jabuke.

Kuvati jabuke (najbolje na pari) 15 minuta.

Med se dodaje neposredno pred serviranje

 


 

NAJBOLJA POSNA JELA NA VODI: POSNA ČORBA NA VODI

 

Sastojci:

glavica karfiola

griz

vegeta

voda

peršun po zelji

Priprema:

Opranu glavicu karfiola staviti u lonac i naliti vodom da prekrije.

Dodati vegete po ukusu.

Kad karfiol omekša, smaknuti sa vatre i kašikom ga raskomadati na manje komade.

Dodati 3 kašike griza uz stalno mešanje i vratiti na šporet jos 5-10 minuta.

Moze se ukrasiti seckanim peršunom.

 

 

 

Da biste komentarisali, morate biti prijavljeni.